SASAKI SEEDS × tabishiro gelato 5種ジェラートセット

¥2,700 (税込)

この商品は単品購入可能です。

長野県松本市城西の宿とサウナとジェラート「tabi₋shiro」と、長野県松本市里山辺のSASAKI SEEDSのコラボレーションジェラートです。

価格:¥2,700+送料(クール便 60サイズ)
注文受付期間:3月16日(水)午後から3月18日(金)まで
発送日:3月20日(日)から3月22日(火)
※到着は3月21日(月)以降となります。

尚、ジェラートは長期保存が可能ですが、tabishirogelatoでは保存料や着色料は使用しておりません。
到着後より3週間以内のお召し上がりをお勧めしております。

【セット内容 / 原材料】

■黒胡麻ジェラート
長野県北アルプスの麓にある「松田乳業」の低温殺菌牛乳と九州「オーム乳業」の生クリーム、甜菜糖を使用したミルクベース。そこにSASAKI SEEDSの1粒ずつ丁寧に選別された「洗い黒胡麻」を炒りミルクベースと混ぜ合わせました。香ばしい黒胡麻ジェラートをお楽しみ下さい。
(原材料:牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、甜菜糖、寒天、水飴、洗い黒胡麻(SASAKI SEEDS))

■金胡麻ジェラート
長野県北アルプスの麓にある「松田乳業」の低温殺菌牛乳と九州「オーム乳業」の生クリーム、甜菜糖を使用したミルクベース。そこに黒胡麻と同様にSASAKI SEEDSの1粒ずつ丁寧に選別された「洗い金胡麻」を炒りミルクベースと混ぜ合わせました。黒胡麻と違った味わいをお楽しみください。
(原材料:牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、甜菜糖、寒天、水飴、洗い金胡麻(SASAKI SEEDS))

■紅芋ジェラート
長野県北アルプスの麓にある「松田乳業」の低温殺菌牛乳と九州「オーム乳業」の生クリーム、甜菜糖を使用したミルクベース。SASAKI SEEDSが栽培した「紫芋」をオーブンでじっくりと焼き、焼き芋に。ミルクジェラートと焼き芋をマーブル状に混ぜ合わせました。
(原材料:牛乳、生クリーム、甜菜糖、寒天、水飴、紅芋(SASAKI SEEDS))

■クリームチーズ&ラズベリー
今シーズンSASAKI SEEDSが栽培した「ラズベリー」を甜菜糖、レモンと一緒に煮詰めラズベリーソースに。クリームチーズジェラートと混ぜ合わせています。
(原材料:牛乳、生クリーム、甜菜糖、脱脂粉乳、水飴、クリームチーズ、ラズベリー(SASAKI SEEDS)、レモン)

■葡萄ソルベ
今シーズン収穫された巨峰やデラウェアを使い、果汁100%のソルベにしました。自然栽培ならではの葡萄の酸味をお楽しみ下さい。
(原材料:巨峰&デラウェア(SASAKI SEEDS)、レモン、甜菜グラニュー糖、水飴、寒天)

生産地
長野県松本市
内容量
110ml×5個セット
保存方法
要冷凍-18℃以下ジェラートは長期保存が可能ですが保存料や着色料は使用しておりません。 到着後より3週間以内のお召し上がりをお勧めしております。
開封後はお早めにお召し上がりください。

tabi₋shiro

宿とサウナとジェラート「tabi₋shiro」です。
宿を通して繋がった全国各地の農家さんが大切に育てた旬な食材をギュッと閉じ込めたジェラートを届けたい。
安心な素材を使った優しいジェラートが小さい子供から幅広い世代に方にとって、もっと身近な存在になってほしい。そんな気持ちを込めてtabishirogelatoを作っています。

〒390-0875 長野県松本市城西1-3-6

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