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ABOUT US

soco(ソーコ)を運営する私たちSASAKI SEEDSは、
長野県松本市里山辺にて、
種採りを続けて命の繋がる野菜を、
農薬や肥料を使わずに
本来持っている生命力を生かせるように育てている農家です。

人は食物を口に入れる事で生命を維持します。
口にした物が私たちの身体を作ります。
そこで自分の身体に入れる物は自分で作りたいと思い野菜作りを始めました。

様々な農法に取り組み、
その末に自然栽培にたどり着きました。
例えばトマトにしても甘みや旨味、香りが
従来の野菜とは全く違うことに感動しました。
また、本来野菜が持っている生命力に感銘を受けました。
これほど魅力のある固定種、在来種の野菜を
皆さまに食べてもらいたいと思い販売を始めることにしました。
自然栽培のため通常の農業よりも収穫量に限りがありますが、
固定種在来種の濃厚な味わい、芳醇な香りを楽しんで頂ける野菜ばかりです。
是非味わって頂きたいです。

この度、通信販売を行うにあたり、
私たちの野菜はもちろんのこと、
いつも愛用している品々を、すこしずつゆっくりと販売させていただきます。
徐々にご紹介させていただきますので、お楽しみにしてください。

SASAKI SEEDS(ササキ・シーズ)
https://sasaki-seeds.com/
〒390-0221 長野県松本市里山辺2736